CULINARIA:salgados

Ingredientes

Massa:

500 g de farinha de trigo

½ litro de leite

100 g de manteiga

1 tablete de caldo de galinha

1 colher de sopa de salsinha picada

Recheio opcional de frango:

1 peito de frango cozido e desfiado

½ cebola picada

1 dente de alho amassado

1 colher de sopa de salsinha picada

1 tablete de caldo de galinha

2 colheres de molho de tomate pronto

1 colher de farinha de trigo

Recheio opcional de milho:

2 espigas de milho verde cortado ou 1 lata de milho em conserva

½ cebola picada

2 colheres de manteiga ou margarina

1 dente de alho amassado

1 caixa de creme de leite

3 colheres de sopa de farinha de trigo

Empanar:

2 xícaras de chá farinha de rosca

1 xícara de chá farinha de trigo

Óleo para fritar e para passar nas mãos