CULINÁRIA: tapioca indígena

INGREDIENTES:        
- 1/2 Kg de polvilho doce
- 2 xícaras de chá de água
DICAS DE ACOMPANHAMENTOS:
Salgado
- Carne seca com abóbora
- Queijo cotage, salsinha e peito de peru
- Presunto e queijo
- Mussarela, orégano e tomate
- Doces
- Doce de leite com coco
- Nutela
- Chocolate ao leite
MODO DE PREPARO:
1- Coloque o polvilho em uma travessa.
2- Distribua metade da água sobre o polvilho e misture com a ponta dos dedos.
3- Coloque a outra metade da água, misture bem e quebre qualquer pedaço de polvilho que restar.
4- Passe por uma peneira antes de colocar na frigideira.